Brot und Gebäck nehmen in unserer Ernährung einen großen Stellenwert ein. Jedoch haben wir uns seit diesem Jahr vom hochgezüchteten Weizen verabschiedet und hingewandt zu Dinkel und Buchweizen. Der Versuch eines selbstkreierten Buchweizenmehlbrotes war daher nur eine logische Schlussfolgerung. Das Ergebnis: außergewöhnlich anders, aber lecker schmecker.
Raus aus dem Alltag – hinein ins Abenteuer Leben